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上浆拼音、解释

名称:上浆
拼音:shàng jiāng

" 相关解释 "

1.用淀粉等加水制成的黏性液体浸润纱、布、衣服等物,使增加光滑耐磨的性能;烹饪前将原料加水、淀粉或蛋清等搅拌成浆液,裹在原料外层,使菜肴鲜嫩美观。   详情>>

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