餐馆打烊前，总会有一批残羹冷炙被处理掉。

1. 【残羹冷炙】    - 指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。

1. 【处理】    - 安排（事物）；解决（问题）：～日常事务；处治；惩办：依法～｜～了几个带头闹事的人；指减价或变价出售：～品｜这些积压商品全部削价～；用特定的方法对工件或产品进行加工，使工件或产品获得所需要的性能：热～。

2. 【总会】    - 聚集会合； 综合汇总； 指会聚集中之所； 俱乐部之别称； 总机关。对分会而言。

3. 【打烊】    - 江南方言。称商店晚上关门停止营业。

4. 【残羹冷炙】    - 指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。

5. 【餐馆】    - （～儿）；饭馆。