这家餐厅的特色菜独擅其美，成为了城中的热门话题。

1. 【独擅其美】    - 独擅：独自占有。指对美名或其他美好的东西独自垄断。

1. 【成为】    - 变成。

2. 【独擅其美】    - 独擅：独自占有。指对美名或其他美好的东西独自垄断。

3. 【餐厅】    - 供吃饭用的房间；宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。