这家餐厅的菜单经常更换，但万变不离其宗，主打健康食材。

1. 【万变不离其宗】    - 宗：宗旨、目的。尽管形式上变化多端，其本质或目的不变。

1. 【万变不离其宗】    - 宗：宗旨、目的。尽管形式上变化多端，其本质或目的不变。

2. 【健康】    - （人体）发育良好，机理正常，有健全的心理和社会适应能力：恢复～｜使儿童～地成长；（事物）情况正常，没有缺陷：各种课外活动～地开展起来｜促进汉语规范化，为祖国语言的纯洁～而奋斗。

3. 【食材】    - 做饭、做菜用的原材料。

4. 【餐厅】    - 供吃饭用的房间；宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。