这家店的招牌菜是三花豆腐，味道鲜美。

1. 【三花】    - 三花树的略称； 三辫;三片； 道教指人的精﹑气﹑神； 宋苏轼《三朵花》诗序"吾州有异人，常戴三朵花，莫知其姓名，郡人因以'三朵花'名之，能作诗，皆神仙意。"后因以冠簪三花指修炼得道。

2. 【招牌菜】    - 指某人或某餐馆等最拿手的菜肴。因可以作为招牌，所以叫招牌菜。

3. 【豆腐】    - 食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。