七星鱼是当地特产，肉质鲜美，深受食客喜爱。

1. 【当地】    - 人、物所在的或事情发生的那个地方；本地：～百姓｜～风俗。

2. 【特产】    - 某地特有的或特别著名的产品。

3. 【肉质】    - 生物学上指松软肥厚像肉一样的物质：仙人掌有～茎。

4. 【食客】    - 古代寄身于豪门权贵家为主人谋划办事的人食客三千人。

5. 【鲜美】    - 新鲜美好； 谓食物的滋味好； 借指滋味好的食物。