下厨时，注意安全，特别是使用刀具和炉火时要格外小心。

1. 【小心】    - 畏忌;顾虑； 谨慎;留神； 恭顺； 胸襟狭隘； 佛教语。谓凡俗之心。

2. 【时要】    - 当世的要害； 当时有权势的人。

3. 【格外】    - 表示超过寻常：久别重逢，大家～亲热｜国庆节的天安门，显得～庄严而美丽；额外；另外：卡车装不下，～找了一辆大车。

4. 【炉火】    - 生了火的炉子； 谓道士炼制丹药； 炉中之火。

5. 【特别】    - 不一般，与众不同； 格外； 特地，特意； 尤其。