在那个物资匮乏的时期，人们常常三月不知肉味。

1. 【三月不知肉味】    - 三个月之内吃肉不觉得有味道。比喻集中注意力于某一事物而忘记了其它事情。也借用来形容几个月不吃肉。

1. 【三月不知肉味】    - 三个月之内吃肉不觉得有味道。比喻集中注意力于某一事物而忘记了其它事情。也借用来形容几个月不吃肉。

2. 【人们】    - 泛称许多人。

3. 【匮乏】    - （物资）缺乏；贫乏：药品～｜极度～。

4. 【常常】    - 时常，经常； 平常;平庸。

5. 【时期】    - 发展过程中的一段时间。

6. 【物资】    - 生产上和生活上所需要的物质资料。