这家餐厅的菜单经常更新，体现了他们与时俯仰的经营理念。

1. 【与时俯仰】    - 俯仰：抬起落下。随着社会潮流或进或退。

1. 【与时俯仰】    - 俯仰：抬起落下。随着社会潮流或进或退。

2. 【他们】    - 代词。称自己和对方以外的若干人。

3. 【体现】    - 某种性质或现象在某一事物上具体表现出来：说实话，办实事，～出了他的务实精神。

4. 【理念】    - 信念：人生～；思想；观念：经营～｜文化～。

5. 【经营】    - 筹划并管理（企业等）～商业ㄧ～畜牧业 ㄧ苦心～； 泛指计划和组织这个展览会是煞费～的。

6. 【餐厅】    - 供吃饭用的房间；宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。