农民伯伯用一驮稻谷换取了生活必需品。

1. 【伯伯】    - 伯父：二～｜张～。

2. 【农民】    - 指务农的人。

3. 【换取】    - 用交换的方法取得：用工业品～农产品。

4. 【稻谷】    - 没有去壳的稻的籽实。