妈妈说三脆面不健康，让我少吃。

1. 【三脆面】    - 宋代一种以嫩笋﹑小簟﹑枸杞做浇头的面。

2. 【健康】    - （人体）发育良好，机理正常，有健全的心理和社会适应能力：恢复～｜使儿童～地成长；（事物）情况正常，没有缺陷：各种课外活动～地开展起来｜促进汉语规范化，为祖国语言的纯洁～而奋斗。

3. 【妈妈】    - 母亲；尊称上年纪的妇女。