他对那道菜的味道极口项斯，认为是大厨的杰作。

1. 【极口项斯】    - 指满口赞誉。项斯、唐代诗人，为杨敬之所器重，敬之赠诗有“平生不解藏人善，到处逢人说项斯”之句。

1. 【大厨】    - 级别较高的厨师，泛称厨师。

2. 【杰作】    - 超过一般水平的好作品。

3. 【极口项斯】    - 指满口赞誉。项斯、唐代诗人，为杨敬之所器重，敬之赠诗有“平生不解藏人善，到处逢人说项斯”之句。

4. 【认为】    - 对人或事物确定某种看法﹐做出某种判断。