古代宴会上，主人常常槌牛酾酒，以示对宾客的尊重。

1. 【槌牛酾酒】    - 杀牛滤酒。指备肴酒以燕享。

1. 【宾客】    - 客人（总称）：迎接八方～。

2. 【尊重】    - 尊崇而敬重尊重权利｜尊重他的意见； 庄重放尊重些，不要过分放纵。

3. 【槌牛酾酒】    - 杀牛滤酒。指备肴酒以燕享。