在那个古老的村庄，炰鳖脍鲤是节日庆典中不可或缺的一道菜。

1. 【炰鳖脍鲤】    - 指珍美的馔食。

1. 【一道】    - 一条道路； 同一道理； 一种途径或方法； 一种德行； 同路;一起； 犹一并； 围棋下子的一个交叉点； 明代军队的一个编制单位； 表数量。用于水流﹑光线等，犹言一条； 表数量。用于景物，犹言一片。 1表数量。用于符箓﹑文书﹑题目等，犹言一篇； 表数量。用于称进一次茶汤或菜肴。

2. 【不可或缺】    - 不能有一点点缺失（或：稍微；略微）：对大学生来说，了解国情是～的一课。

3. 【古老】    - 经历了久远年代的～的风俗丨～的民族。

4. 【庆典】    - 庆祝典礼。

5. 【村庄】    - 农民聚居的地方。

6. 【炰鳖脍鲤】    - 指珍美的馔食。

7. 【节日】    - 纪念日，如五一国际劳动节等；传统的庆祝或祭祀的日子，如清明节、中秋节等。