这家餐厅的牛排质量上等，深受食客喜爱。

1. 【牛排】    - 大而厚的牛肉片，也指用大而厚的牛肉片做成的菜肴。

2. 【质量】    - 事物、产品或工作的优劣程度商品质量｜教学质量｜建筑质量； 量度物体所含物质多少的物理量。也是物体惯性大小的量度。国际单位制的七个基本量之一。单位是千克。

3. 【食客】    - 古代寄身于豪门权贵家为主人谋划办事的人食客三千人。

4. 【餐厅】    - 供吃饭用的房间；宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。