这位厨师一手独拍，研发出了一道新颖的菜品，受到了食客的喜爱。

1. 【一手独拍】    - 一只手单独地拍巴掌。比喻一个人或单方面的力量难以办事。

1. 【一手独拍】    - 一只手单独地拍巴掌。比喻一个人或单方面的力量难以办事。

2. 【一道】    - 一条道路； 同一道理； 一种途径或方法； 一种德行； 同路;一起； 犹一并； 围棋下子的一个交叉点； 明代军队的一个编制单位； 表数量。用于水流﹑光线等，犹言一条； 表数量。用于景物，犹言一片。 1表数量。用于符箓﹑文书﹑题目等，犹言一篇； 表数量。用于称进一次茶汤或菜肴。

3. 【厨师】    - 长于烹调并以此为业的人。

4. 【喜爱】    - 对人或事物产生好感或兴趣。

5. 【新颖】    - 植物刚生的小芽。比喻新奇、特别，与众不同思想新颖｜这个款式很新颖。

6. 【研发】    - 研制开发：～新药｜新产品～成功。

7. 【菜品】    - 菜肴（多指饭馆、餐厅等供应的）：这家餐厅节前推出几款新～。

8. 【食客】    - 古代寄身于豪门权贵家为主人谋划办事的人食客三千人。