这家餐厅的菜品味道不错，但在服务上一短，顾客等待时间较长。

1. 【一短】    - 一个短处。

2. 【不错】    - 对；正确：～，情况正是如此｜～，当初他就是这么说的；不坏；好：人家待你可真～｜虽说年纪大了，身体却还～。

3. 【品味】    - 尝试滋味；品尝：经专家～，认为酒质优良；仔细体会；玩味：他经过细细～，才明白了那句话的含义；（物品的）品质和风味：由于吸收了异味，茶叶～大受影响；格调和趣味：～高雅。

4. 【服务】    - 为集体（或别人的）利益或为某种事业而工作：～行业｜为人民～｜科学为生产～｜他在邮局～了三十年。

5. 【顾客】    - 商店或服务行业称来买东西或要求服务的人～至上。

6. 【餐厅】    - 供吃饭用的房间；宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。