三文鱼是一种富含Omega-3脂肪酸的鱼类，对心脏健康非常有益。

1. 【一种】    - 一个种类； 一个部族； 一样;同样。

2. 【三文鱼】    - 鲑鱼。

3. 【健康】    - （人体）发育良好，机理正常，有健全的心理和社会适应能力：恢复～｜使儿童～地成长；（事物）情况正常，没有缺陷：各种课外活动～地开展起来｜促进汉语规范化，为祖国语言的纯洁～而奋斗。

4. 【富含】    - 大量含有（某种物质）：新鲜蔬菜～维生素C。

5. 【心脏】    - 心；比喻中心或最重要的部分：首都北京是祖国的～｜发动机是汽车的～。

6. 【脂肪酸】    - 在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸［(ch2)4(cooh)2］等。一般由脂肪水解制得，或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。