在食品安全领域，对生产过程的监管亟疾苛察，确保公众健康。

1. 【亟疾苛察】    - 指急剧猛烈，以苛刻烦琐为明察。

1. 【亟疾苛察】    - 指急剧猛烈，以苛刻烦琐为明察。

2. 【健康】    - （人体）发育良好，机理正常，有健全的心理和社会适应能力：恢复～｜使儿童～地成长；（事物）情况正常，没有缺陷：各种课外活动～地开展起来｜促进汉语规范化，为祖国语言的纯洁～而奋斗。

3. 【生产】    - 人们创造物质财富的过程。指人们利用生产工具改变劳动对象创造产品的活动。是人类生存和发展的基础。是社会再生产过程的一个决定性环节。任何生产都是社会的生产，是物质资料生产与生产关系生产的统一。即在生产物质资料的同时，生产一定的生产关系。从广义说，还包括劳动力的生产，人们的物质消费，生产着自身，并生产出自己的后代，以及精神财富的生产，如科学研究，教育和文学、艺术创作等。

4. 【监管】    - 监视管理；监督管理：～犯人｜加强金融～工作。

5. 【确保】    - 切实保持或保证。

6. 【过程】    - 事情进行或事物发展所经过的程序：认识～｜生产～｜到了新地方要有一个适应的～。

7. 【领域】    - 犹领土。国家主权管辖下的区域国家领域神圣不可侵犯； 意识形态或社会活动的范围思想领域｜学术领域｜生活领域｜科学领域。

8. 【食品安全】    - 指食品无毒、无害，符合卫生标准，对人体健康不造成任何危害。