清酌庶羞的食材选择讲究，旨在传达对食物和自然的敬畏。

1. 【清酌庶羞】    - 清醇美酒，多样佳肴。指祭奠用品。

1. 【传达】    - 把一方的意思告诉给另一方：～命令｜～上级的指示；在机关、学校、工厂的门口管理登记和引导来宾：～室丨您在门口等着，我给你～去；在机关、学校、工厂的门口担任传达工作的人。

2. 【敬畏】    - 又敬重又畏惧：令人～。

3. 【清酌庶羞】    - 清醇美酒，多样佳肴。指祭奠用品。

4. 【自然】    - 即自然界”。广义指具有无穷多样性的一切存在物，与宇宙、物质、存在、客观实在等范畴同义，包括人类社会。狭义指与人类社会相区别的物质世界。通常分为非生命系统和生命系统。被人类活动改变了的自然界，通常称为第二自然或人化自然； 天然而非人工的自然铜｜自然力｜自然风光｜自然资源； 自然而然；按事物内部规律发展变化自然免疫｜顺其自然｜自然消亡｜他自然能想出办法来； 自若，不拘束，不呆板动作自然｜表情自然｜他表演得很自然； 副词。当然你是他父亲，他自然听你的｜你去请他，他自然会来； 连词。表示转折我们不能过分强调条件，自然，也不能不讲条件｜写文章要注意表达形式，自然，更重要的还是内容。

5. 【讲究】    - 讲求；重视～卫生 ㄧ我们一向～实事求是； （～儿）值得注意或推敲的内容翻译的技术大有～； 精美房间布置得很～。

6. 【选择】    - 挑选;选取； 指拣选吉利日子。

7. 【食材】    - 做饭、做菜用的原材料。

8. 【食物】    - 吃的和其他东西； 偏指吃的东西； 吃粮食等。