这幅画中描绘了官员们用三品蒭豆喂养马匹的场景。

1. 【三品蒭豆】    - 精美的饲料。其值与三品官俸相等，故称。

2. 【场景】    - 指戏剧、电影、电视剧中的场面；泛指情景：热火朝天的劳动～。

3. 【描绘】    - 描画；描写描绘人物｜作品生动描绘了大上海的变化。