这三脔鹅肉是节日餐桌上的主角，大家都赞不绝口。

1. 【赞不绝口】    - 不住口地称赞。

1. 【三脔】    - 即三舖。

2. 【主角】    - 亦作"主脚"； 指文学作品中的主要人物，或戏剧﹑电影等艺术表演中的主要角色及主要演员； 主要当事人。

3. 【大家】    - 著名的专家：书法～｜～手笔；世家望族：～闺秀。

4. 【节日】    - 纪念日，如五一国际劳动节等；传统的庆祝或祭祀的日子，如清明节、中秋节等。

5. 【赞不绝口】    - 不住口地称赞。