那位老农夫虽然犬马齿索，但他的耕作技术依然无人能及。

1. 【犬马齿索】    - 齿索：牙齿没有了。谦称自己年老体衰。

1. 【依然】    - 依旧：风景～；仍然：～如故｜时至今日，问题～没有得到解决。

2. 【技术】    - 人类在认识自然和利用自然的过程中积累起来并在生产劳动中体现出来的经验和知识，也泛指其他操作方面的技巧：钻研～｜～先进；指技术装备：～改造。

3. 【犬马齿索】    - 齿索：牙齿没有了。谦称自己年老体衰。

4. 【耕作】    - 用各种方法处理土壤的表层，使适于农作物的生长发育，包括耕、耙、锄等。