这家餐厅的新菜品一经推出，立刻成为炙手而热的美食。

1. 【炙手而热】    - 炙：烤。手摸上去感到热得烫人。比喻权势大，气焰盛，使人不敢接近。

1. 【炙手而热】    - 炙：烤。手摸上去感到热得烫人。比喻权势大，气焰盛，使人不敢接近。

2. 【立刻】    - 副词，表示紧接着某个时候；马上请大家～到会议室去ㄧ同学们听到这句话，～鼓起掌来。

3. 【美食】    - 味美的食物； 吃味美的食物。

4. 【菜品】    - 菜肴（多指饭馆、餐厅等供应的）：这家餐厅节前推出几款新～。

5. 【餐厅】    - 供吃饭用的房间；宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。