他的厨艺精湛，被誉为厨界的三鼎之一。

1. 【三鼎】    - 古代祭礼，因等级而异制，士用三鼎，大夫用五鼎； 相传黄帝作三宝鼎。象天﹑地﹑人。见《汉书．郊祀志上》。

2. 【厨艺】    - 烹调的技艺。

3. 【精湛】    - 精深：技术～｜～的艺术。