CIP技术在食品安全领域中被用来追踪食品的来源和加工过程。

1. 【CIP】    - 在版编目；预编目录。在图书出版前，由图书编目部门根据出版商提供的校样先行编目，编目后将著录内容及标准格式交出版机构，将它印于图书的版权页上。

2. 【技术】    - 人类在认识自然和利用自然的过程中积累起来并在生产劳动中体现出来的经验和知识，也泛指其他操作方面的技巧：钻研～｜～先进；指技术装备：～改造。

3. 【来源】    - 事物所从来的地方；事物的根源：经济～丨资料～；（事物）起源；发生（后面跟“于”）：神话的内容也是～于生活的。

4. 【追踪】    - 按踪迹或线索追寻万里追踪｜雪地追踪｜追踪调查｜追踪报道； 追随仿效确乎不拔，如山之固，追踪先绪，应期作度。

5. 【领域】    - 犹领土。国家主权管辖下的区域国家领域神圣不可侵犯； 意识形态或社会活动的范围思想领域｜学术领域｜生活领域｜科学领域。

6. 【食品】    - 商店出售的经过加工制作的食物：罐头～｜～公司。

7. 【食品安全】    - 指食品无毒、无害，符合卫生标准，对人体健康不造成任何危害。