他在烹饪时寻弊索瑕，追求每一道菜的完美口感。

1. 【寻弊索瑕】    - 犹言吹毛求疵。比喻故意挑剔别人的缺点，寻找差错。

1. 【一道】    - 一条道路； 同一道理； 一种途径或方法； 一种德行； 同路;一起； 犹一并； 围棋下子的一个交叉点； 明代军队的一个编制单位； 表数量。用于水流﹑光线等，犹言一条； 表数量。用于景物，犹言一片。 1表数量。用于符箓﹑文书﹑题目等，犹言一篇； 表数量。用于称进一次茶汤或菜肴。

2. 【寻弊索瑕】    - 犹言吹毛求疵。比喻故意挑剔别人的缺点，寻找差错。

3. 【烹饪】    - 烹调；烧饭煮菜擅长烹饪｜蔬食以同烹饪。

4. 【追求】    - 竭力寻找或探索追求真理｜追求名利地位｜他一生都在追求着光明； 特指向异性求爱他狂热地追求这位姑娘； 长篇小说。茅盾作。1928年发表。大革命失败后，章秋柳、史循、张曼青、王仲昭等几个青年知识分子愤世嫉俗，又悲观失望。有的虽不甘沉沦，想有所追求，但在社会的压迫下终遭失败，不能幸免消沉和堕落的命运。