孩子们在学校的环保活动中，学习了如何将残羹剩饭转化为有机肥料。

1. 【残羹剩饭】    - 吃剩的饭菜，比喻别人取用后剩下的一点儿东西。

1. 【如何】    - 代词。怎么；怎样夜如何其?夜未央； 奈何；怎么办如何如何，忘我实多。

2. 【学习】    - 个体由经验或练习引起的在能力或倾向方面的变化，也指变化的过程。是人类和动物普遍具有的活动。按内容可分为认知的、情感的、运动技能的；按是否理解可分为机械学习和意义学习。

3. 【学校】    - 专门进行教育的机构。

4. 【孩子们】    - 指两个以上的孩子； 孩儿们。

5. 【有机肥料】    - 指含有机物质的肥料﹐如厩肥﹑堆肥﹑绿肥。一般肥效较缓慢而持久﹐能产生腐殖质﹐改良土壤。

6. 【残羹剩饭】    - 吃剩的饭菜，比喻别人取用后剩下的一点儿东西。

7. 【活动】    - （肢体）动弹；运动：坐久了应该站起来～～｜出去散散步，～一下筋骨；为某种目的而行动：抗战时这一带常有游击队～；动摇；不稳定：这个桌子直～｜门牙～了；灵活；不固定：～模型｜～房屋；为达到某种目的而采取的行动：野外～｜文娱～｜体育～｜政治～；指钻营、说情、行贿：他为逃避纳税四处～。

8. 【环保】    - 环境保护；属性词。符合环保要求的；具有环保性质的：～建材｜～餐盒。